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제조업체 10곳 중 7곳은 여전히 재고 손실로 골머리를 앓는다. 얼마나 팔릴지 몰라 무턱대고 많이 만들면 재고 비용이 늘고, 적게 만들면 팔 기회를 놓친다. 산업공학이 반세기 넘게 매달려온 난제지만 현장에서는 여전히 담당자의 ‘감’이나 엑셀 수작업에 의존하는 경우가 많다.
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